安徽合肥芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇网络销售:合肥,肥东,肥西,巢湖,庐江,长丰。
白酒是以粮谷为原料,以酒曲为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。中国传统的蒸馏酒,与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒。芝麻香型白酒属于建国后的创新香型酒之一,是由酱香型白酒派生出来的。
芝麻香型特征组分"3-甲硫基丙醇"在国家标准中规定其含量低微(≥0.5 mg/L),准确定量难度大。
滕州市翔鹰分析技术有限公司建立了新的"3-甲硫基丙醇"检测方法,结果表明,该方法所测出的"3-甲硫基丙醇"的相对标准偏差为1.13%,平均回收率为95.16%,最低检出限为0.1 mg/L。该方法简便、快速、准确度高,适用于芝麻香型白酒特征组分"3-甲硫基丙醇"的测定。
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